หม้อหุงข้าว : กุ้งหวาน

แม่ : อยากกินกุ้งหวานน่ะ
เรา : ทำไงอะ
แม่ : ง่ายจะตาย ไปซื้อกุ้งมาก่อน แล้วจะสอนให้

นั่นคือ เมนูลำดับที่สาม
ที่ต้องตามใจแม่
เดินออกจากห้องไปซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้ๆ
โชคดี ที่นั่นมีกุ้งขาว ซึ่งเหมาะแก่การทำกุ้งหวาน

กุ้งหวาน หนึ่ง จาน

ส่วนประกอบอาหาร
กุ้งขาว สิบสองตัว (น่าจะประมาณสองขีด)
น้ำตาลทรายประมาณ สี่-ห้า ช้อนโต๊ะ

กรรมวิธีการผลิต : กุ้งหวาน
– นำกุ้งไปล้างให้สะอาด (ไม่ต้องปอกเปลือกล่ะ)
– ใส่กุ้งลงในหม้อหุงข้าวที่เริ่มอุ่นๆ
– เติมน้ำตาลลงไปเลย (โปรยลงไปให้พอกหนาหนาเท่าหน้าผู้หญิงโบ๊ะแป้งพัฟ)
– หมั่นคนไปมา
– ดูน้ำตาลให้ดีๆ ถ้าเริ่มเป็นคาราเมลหนืดๆ รออีกสักนิด คนไปมา (กันไหม้)
– ดูที่กุ้งนะ ถ้าเริ่มมีหน้าตาเป็นกุ้งหวานแล้วล่ะก็ ถอดปลั๊กหม้อหุงข้าวได้

เป็นเมนูที่ทำง่ายสุดสุด
สิ่งที่ต้องระวัง
มีเพียงข้อเดียวคือ
อย่าให้ น้ำตาลไหม้เกินขีดจำกัดน้ำตาลไหม้นะจ๊ะ

แล้วมื้อนั้น
แม่ก็เอร็ดอร่อยสมใจอยาก
นั่งกินกุ้งเปล่าเปล่าไปเกือบครึ่งจาน

แม่ : พอแระ เหลือไว้กินกับข้าวดีกว่า
….
แม่ : ที่จริง ต้องรออีกหน่อยนะ
แล้วกุ้งจะกินได้ทั้งตัวเลย เปลือกมันก็จะเคี้ยวง่ายกว่านี้ด้วย
เรา : ไม่ทันละแม่ จานหน้าละกันนะ

ปล. เป็นเมนูที่จะว่าง่ายก็ง่าย ยากก็ยากนะนั่น

8 comments
  1. แม่ : พอแระ เหลือไว้กินกับข้าวดีกว่า
    ….
    แม่ : ที่จริง ต้องรออีกหน่อยนะ
    แล้วกุ้งจะกินได้ทั้งตัวเลย เปลือกมันก็จะเคี้ยวง่ายกว่านี้ด้วย
    เรา : ไม่ทันละแม่ จานหน้าละกันนะ

    55555555 ขำอ่ะ

  2. พี่ตุ๊กตา (^_^**) said:

    เมนูนี้ง่ายจริงๆ
    เสียดายที่ไม่กินกับข้าวหวานๆ
    เปลี่ยนกุ้งหวานเป็นกุ้งเค็มได้ปะ?

  3. เหมือนง่ายเนอะ
    แต่ถ้าง่ายจริงๆต้อง”กุ้งอบ”
    ทำเหมือนกุ้งหวานทุกประการ
    แค่ไม่ต้องใส่น้ำตาล
    พอกุ้งแปลงร่างเป็นสีส้ม
    เป็นอันจบ กินได้เลย
    เมนูของคนขี้เกียจอย่างเรา ^^

  4. rongnamcha said:

    กุ้งหวาน
    ยังไม่หวาน
    เท่าความรักของแม่ลูกคู่นี้เลยมั้ง

    ดีนะครับ มีกิจกรรมดีๆ ทำด้วยกันบ่อยๆ

  5. mangomoment said:

    เมนูโปรดของทวดของอ้อเลยค่ะ
    แต่ถึงเปลือกจะกินได้ยังไง อ้อก็ลอกเปลือกออกก่อนทุกที
    กินเข้าไปด้วยแล้วรู้สึกเหมือนมันย่อยไม่ได้อ่ะพี่เอี้ยง😀

  6. เมก็ไม่กินเปลือกกุ้ง
    แต่ไอ้หมอเพื่อนรักบอกว่า
    ให้กินเปลือกกุ้งเพราะมีแคลเซียมเยอะ
    แต่เมก้ยังไม่กินอยู่ดี

    ว่าละก็อยากลองชิมฝีมือพี่เอี้ยง

  7. มอเอ. said:

    อยากไปอ่านหนังสือให้คนตาบอด
    ไปกันมั้ยๆ
    ว่างวันอาทิตย์เป็นส่วนมากจ้ะ
    นัดเจอกันเต๊อะ

  8. อ่านตอนแรกงง
    อ่านอีกทีเก็ทละ
    หม้อหุงข้าวที่ใช้ทำ ต้องไม่มีข้าวอยู่ใช่ไหม!

    บีมก็งง ต้องใส่น้ำตาลแค่ไหนถึงจะทำให้น้ำตาลที่อยู่บนข้าวมันเกือบไหม้ได้
    กว่าจะได้กินคงนานมากแน่ๆ 555

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: